(1) Funcția de bază
Funcția sa principală este de a amesteca ulei și apă pentru a obține o dispersie uniformă și o stabilitate pe termen lung.
(2) Roluri specifice în diferite domenii
În domeniul cosmeticelor, are funcții multiple precum îngroșarea, stabilizarea, emulsionarea și lubrifierea, care ajută la îmbunătățirea calității și performanței produselor cosmetice. De exemplu, în produsele de îngrijire a tenului gras, majoritatea produselor cu cuvintele „cremă” sau „cremă” sunt apă în produse uleioase. Apa din produsele petroliere este mai propice pentru blocarea în apă și hidratare și este potrivită pentru utilizare în anotimpurile uscate de toamnă și iarnă.
În domeniul alimentar, poate îmbunătăți gustul și stabilitatea alimentelor, făcând sistemul alimentar mai stabil, cum ar fi jucând un rol stabilizator emulsionant în unele sisteme alimentare cu conținut ridicat de ulei.
În domeniul medicinei: poate îmbunătăți stabilitatea și biodisponibilitatea medicamentelor, asigurând eficacitatea și siguranța acestora în timpul depozitării și utilizării.
În ceea ce privește lubrifianții industriali: ca componentă de bază a lubrifianților, poate reduce frecarea și uzura, poate prelungi durata de viață a echipamentelor mecanice, poate îmbunătăți eficiența muncii și poate reduce consumul de energie.
În domeniul agriculturii:
Folosite ca aditiv pentru pesticide, ingredientele active ale pesticidelor sunt încapsulate într-o emulsie apă în ulei pentru a le îmbunătăți absorbția și aderența și pentru a le spori eficacitatea.
Poate fi folosit pentru apa de irigare a terenurilor agricole, îmbunătățind calitatea apei și sporind transferul de nutrienți.
În industria hârtiei, uleiul și apa pot fi amestecate pentru a forma o emulsie, care este utilizată la acoperirea și prelucrarea hârtiei. Acest lucru poate îmbunătăți rezistența, luciul și rezistența la apă a hârtiei, precum și calitatea și efectul de imprimare al hârtiei.
În domeniul prelucrării metalelor, este adesea folosit ca componentă a fluidului de tăiere a metalelor, care poate forma o emulsie stabilă pe suprafața metalului, poate reduce frecarea și căldura și poate preveni oxidarea și coroziunea în timpul tăierii, ajutând la îmbunătățirea eficienței prelucrării, extinderea. durata de viață a sculei și îmbunătățirea calității suprafeței prelucrate.